だだちゃ豆 レンジ200g入×8袋 計1.6kg【予約販売】
在来品種の枝豆(茶豆)だだちゃ豆になります。
見た目は少し小ぶりですが、濃厚な旨味と風味は他の枝豆では味わうことができません!
レンジ対応袋入りになります。
だだちゃ豆を袋に入れたままレンジ調理することが可能です。
レンジ600w・2分30で簡単にお召し上がりできます。
※開封時はとても熱いため火傷にご注意ください。
山形県鶴岡特産だだちゃ豆
内 容/1.6kg入(200g入袋×8)
お届け時期/7月下旬~9月10日頃まで
※お届け日はおまかせとなります。
送 料/別途送料+クール料金
※天候などによって発送時期が前後する場合がございます。
※発送準備が出来次第、順次発送をさせていただきます。
※発送はメールにてお知らせさせていただきます。
※鮮度保持のためクール便でお届けとなります。
だだちゃ豆は、代々農家が種子を保存し守り続けている在来品種の枝豆です。
一般的な枝豆よりも小柄で茶色い毛が目立ち、外見は余りキレイとはいえないかもしれません。しかし、茹でた時の香り、食べた時の風味、口の中に広がる濃厚な味わいは、他の枝豆では味わうことができません。ぜひ一度ご賞味ください。
だだちゃ豆の収穫は、夜中の2時から3時頃から始まります。
日が昇りはじめる6時前には収穫を終え、選別作業に移ります。
選別されただだちゃ豆は、冷蔵庫に保管され順次出荷されます。
収穫後はいかに素早く作業し、だだちゃ豆を暖めないかが鮮度を守るポイントです。
そのため、朝早くから作業が始まり、日が昇り気温が高くなる前に収穫を終えます。
だだちゃ豆農家は、昼夜逆転状態で作業をし、収穫が終わる9月中旬頃になると、みんな体型がスリムなります。それだけだだちゃ豆の鮮度、品質にこだって出荷をしております。
【ご注文時のお願い】
「だだちゃ豆」は、「お米」等と一緒に発送することができません。「だだちゃ豆」以外の商品をご希望の場合は、一度「だだちゃ豆」のご注文を完了のうえ、別々にご注文をお願い致します。
※だだちゃ豆やお米等のご注文が混ざった場合は、ご注文内容をキャンセル処理をさせていただきます。そのうえお客様へ再度ご注文をお願いする旨のメールを送付致します。
発送時期:7月下旬~9月5日頃まで
全商品レビュー
コロナをきっかけに応援米を購入し始めたのですが、減農薬でこのお値段は本当にお買い得で助かりますし、知らなかった品種を初めて食べるきっかけにもなりました。
どのお米も美味しくてハズレが無いのも、実はスゴいことなんだと思います。いつも美味しいお米ありがとうございます!
とても美味しくて、大好きなお米です。
小野寺さんのお米を食べると、息子達の保育園で歌っていた姿が昨日の事のように思い出されます^^
無農薬・無化学肥料はとても大変だと思いますが、食の安全のため頑張ってくださっているのは頭が下がります。
本当に美味しいので、購入を悩んでいる方は是非食べてみてください
今回初めてこちらを購入して食べたところ、あまりの美味しさに、炊いたお米が余りませんでした!(いつも多めに炊いて、余りを冷凍していますが、余りませんでした!)
他のお米も美味しくて庄内米は大好きですが、特にこちらのファンになりました!
こんな美味しいお米を、大変な特別栽培で作っている庄司渡さんファミリー及び関わっている方達に感謝します!
ショップレビュー
応援米って私達が生産者を応援する商品かと思って購入していましたが、生産者の方々が私達を応援してくれているお米なんだと理解しました。安くて本当に美味しいしかも次回には何の品種が届くかのワクワクつき
どの品種のお米が届くかわからないのも楽しいです。今回、食べたことない初めて品種のお米が届き、毎日美味しくいただいています。
コロナ禍がきっかけで購入しました
それから定期的に購入させていただいています!
安定の美味しさで、離乳食からこのお米を食べているうちの子供は見事にご飯大好きっ子になりました
郵送なので20kgのお米が自宅に届くのはありがたいです